ノロウイルスの症状とは？原因・感染経路・消毒方法・出勤なども解説します＜看護＞

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5類感染症のノロウイルス感染症は、特に冬季に流行します。核酸とカプシドと呼ばれる蛋白質で構成されていて、有名な食品は「カキ」ですが汚染されている飲食物でも感染します。手指・食品などを介して、経口感染します。

成人のウイルス性胃腸炎では1位で、全体では病原性大腸菌に次いで2位です。10個単位のウイルスが経口より侵入することで感染する非常に感染力が強いウイルスです。

1～2日程度で発症します。腸管で増殖して、嘔吐・下痢・腹痛などの消化器症状を起こします。この症状は体外にウイルスを排泄している反応なので、自己判断で薬剤で抑えずに近医に受診した方が良いでしょう。

ノロウイルスは感染症法に規定されていないので、自己判断で出勤が可能となります。但し、就業規則で出勤停止を命じられた場合は「休業手当」を貰える可能性も考えられるので、一考すると良いと思います。

国際連合食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）のガイドラインでは、二枚貝の加熱処理には中心部が85～90℃で、90秒間が最低限の基準になるようです。

調理器具では消毒をせずに別の調理を行うことを避けます。消毒には次亜塩素酸ナトリウムが有効とされています。熱湯も有効ですが、1分以上煮沸するには家庭環境では困難で危険だと思います。

小児でよく起こるロタウイルス感染症と違ってワクチンは開発中で、現状では無いです。また、ロタウイルスと違って免疫の持続が短期間と考えられていて、何度も罹患する特徴を持ちます。